Bean to chocolate
Não sou o maior fã de chocolate. Gosto, como mas não fico louco da vida se não tiver chocolate disponível. Mas há chocolate
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gastronomia
Agenda: Queijo da Serra da Estrela
Cá em casa todos gostamos de queijo… Seco ou amanteigado, com cheiro que se pode sentir a milhas, ou mais suave, é sempre
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Agenda: Sabe o que são Papas de Sarrabulho?
As Papas de Sarrabulho são um prato típico da culinária portuguesa, com origem no Minho, confecionadas com sangue de porco. É um prato
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Doutros tempos…
A origem de pratos, de onde vêm, como foram criados, o que esteve por detrás da sua criação, é uma coisa que sempre
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Agenda: Lampreia
A Lampreia é por muitos apreciada, havendo quem percorra o país nesta altura do ano para poder comer um prato bem confecionado. Se
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Sloppy Joe
Há uns anos descobri um vlogue de um cozinheiro americano que associa uma forma simples de explicar a um sentido de humor descomplexado
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Gastro quê?
Era novo. Uma criança. E já gostava de andar pela cozinha a ver como é que se cozinhava. E a rapar as tigelas
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