Buttermilk Fried Chicken
Quem está habituado a ver o chef Gordon Ramsay aos berros e/ou a criticar alguém porque fez burrada numa cozinha, não o irá
[...]
Frango
Frango na Púcara
Há poucas semanas fui presenteado com um fim-de-semana fora. Mais precisamente em Alcobaça, cidade que conhecia mal (conhecia o Mosteiro, a canção do
[...]
Korean “flied” chicken – crunchy, crunchy…
Esta confesso que não fiz, não tentei, nem sei se irei experimentar. Mas digam lá se o video e, sobretudo, a cozinheira/apresentadora não
[...]
Frango no tijolo? (debaixo dele…)
Volto mais uma vez ao “veterano” do Details: O Chef John. Desta vez para um prato que, confesso, ainda não fiz mas que
[...]