Como todos sabem que gostamos de coisas novas e de experimentar novas receitas, vão achando piada a oferecer-nos coisas diferentes. Com os piripiris não foi diferente… O meu sogro trouxe do Brasil umas sementes de piripiri que, segundo os entendidos, era bom e picante!
Resolvemos experimentar e plantámos as sementes num espaço pequeno, sem grande visibilidade, pois não sabíamos se iria ter sucesso e que tipo de arbusto nos iria surgir. Mas lá foram parar à horta cá de casa!
Passado algum tempo começaram por aparecer pequenas folhas e mais algum tempo lá vieram os arbustos, que deram os primeiros piripiris. Fortes, potentes de sabor e disponíveis para as geleias de piripiri que tanto queríamos fazer.
Os primeiros ficaram assim
Com a continuação e bom crescimento, decidimos mudá-los de sítio para que pudesse apanhar mais sol e, por isso, cresceram mais, potencializando o que com eles queríamos fazer.
Então, ficaram assim
Neste momento a produção já vai de vento em poupa e a nossa horta cá em casa vai tendo produtos novos e sempre biológicos!