Agenda: Lisbon Cocktail Week
Começa já no dia 21 a Lisbon Cocktail Week. Sabe o que é e o que pode fazer? Então vamos lá. Este é
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Receitas – GastroBar
Coelho assado
Eu sei que na Páscoa a tradição é comer cabrito, ou borrego assado. Mas cá em casa manda a nossa tradição. E essa,
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Folar de Maçã e Canela
Está a chegar a Páscoa e não sei como é em vossas casas mas aqui o folar faz parte da mesa do almoço
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Arroz de pota
Eu sou daqueles que compra pota, a maior parte das vezes congelada. E que gosta de pota pois além do sabor, gosta da
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Um sabor da Madeira
Tenho vários amigos madeirenses. Amigos, daqueles mesmo Amigos. Com A grande. E, como é natural nestas coisas da amizade, sobretudo quando uma das
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Raia Alhada
Já aqui disse que cresci no Algarve. E aprendi a gostar de uma gastronomia que vai muito além do, potencialmente excelente, peixe grelhado.
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Frango no tijolo? (debaixo dele…)
Volto mais uma vez ao “veterano” do Details: O Chef John. Desta vez para um prato que, confesso, ainda não fiz mas que
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Agenda: Peixe em Lisboa
Para quem gosta de peixe e marisco não pode perder, até dia 9 de Abril, mais uma edição do Peixe em Lisboa. Durante
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Spaghetti Carbonara (Real)
Existe por aí muito restaurante e afins que apresenta o esparguete à Carbonara com um verdadeiro lago de natas que, diga-se, só pode
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Outro dos Bifes de Lisboa
Os bifes de Lisboa ganharam fama. Merecida, diga-se. Nas tabernas, cervejarias e carvoarias nasceram algumas obras primas da gastronomia nacional, infelizmente em desuso
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