Não sou o maior fã de chocolate. Gosto, como mas não fico louco da vida se não tiver chocolate disponível. Mas há chocolate e chocolate.
É que descobri recentemente a Bean to Bar Chocolates que, entre muitas propostas fantásticas, tem uma maravilha chamada Pralus Barra Infernal Pistachio…
Uma barra de chocolate negro, com o sabor bom e forte, típico de um bom chocolate negro (e este é fantástico!), recheada de um creme de pistácio fenomenal, que combina na perfeição com o chocolate, e pedaços inteiros do fruto.
É que se o resto da oferta da Bean toBar Chocolates é boa, muito boa, esta barra é “Infernal” de espectacular. Do melhor que já provei nos últimos tempos no campo dos doces e dos chocolates em particular.
